750 grammes
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CooKatell
brasserie
27 novembre 2009

Tarte au Poulet, Champignons et Moutarde à l'Estragon

Tarte au Poulet, Champignons et Moutarde à l'Estragon
J'adore l'estragon, et j'ai découvert la moutarde à l'estragon grâce à Nell et sa tarte au chèvre qui me semble si délicieuse !Bref, c'est connu, l'estragon ça se marie hyper bien avec les volailles (ma mamie préparait de délicieux coquelets avec une...
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Tags: Brasserie,  Estragon,  Poulet,  Champignons,  Dinde

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20 novembre 2009

Quiche à l'Oignon

Quiche à l'Oignon
Sortez vos lunettes de plongée, vos alumettes ou tout autre "truc" censé vous éviter de pleurer, car peler 700 grammes d'oignons, c'est dur, très dur. D'ailleurs si vous avez un "truc" qui fonctionne, c'est le moment de partager vos astuces ! Pour réaliser...
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Tags: Brasserie,  Oignon,  Quiche

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4 mars 2009

Tarte aux Poireaux & Dés de Saumon

Tarte aux Poireaux & Dés de Saumon
Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 1 rouleau de pâte brisée- 200 à 250 grammes de poireaux émincés (surgelés ou au rayon frais)- 180 grammes de dés de saumon- 100 grammes de fromage râpé- 4 oeufs- 20 à 25 centilitres de crème liquide- 1 petit...
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Tags: Brasserie,  Poireaux,  Saumon

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19 février 2009

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 1 pâte brisée- 2 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 250 ml de lait- 25 cl de crème liquide- 200 grammes de lardons ou dés d'épaule- 100 grammes de fromage râpé- sel & poivre Go ! * Préchauffer le four thermostat...
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Tags: Brasserie

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17 février 2009

Croque Monsieur

Croque Monsieur
Je crois que plus simple, y'a pas !! Il existe plusieurs façons de faire... voici la mienne, photos à l'appui ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 2 Croques Monsieur - - 4 grandes tranches de pain de mie- un peu de lait- 2 tranches de...
Posté par Katell56 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brasserie

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15 février 2009

Tarte au thon

Tarte au thon
Ultra rapide à réaliser, et y'a rien de plus simple ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Un rouleau de pâte brisée (ou mieux, faites la vous même si vous pouvez !)- Entre 150 et 200 grammes de thon naturel- 1 cuillère à soupe de moutarde-...
Posté par Katell56 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brasserie,  Thon

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