CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

04 mars 2009

Tarte aux Poireaux & Dés de Saumon

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- 1 rouleau de pâte brisée
- 200 à 250 grammes de poireaux émincés (surgelés ou au rayon frais)
- 180 grammes de dés de saumon
- 100 grammes de fromage râpé
- 4 oeufs
- 20 à 25 centilitres de crème liquide
- 1 petit oignon
- poivre

Go !
* Préchauffer le four, thermostat 7.
* Cuire les poireaux à la vapeur au micro-ondes (j'ai choisi un sachet Florette, vendu au rayon salades) 4 à 5 minutes.
* Faire revenir dans un peu de beurre les oignons émincés, puis ajouter les poireaux, puis les dés de saumon.
* Mélanger les oeufs et la crème liquide, poivrer.
* Etaler la pâte dans le plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
* Disposez les poireaux, le fromage, puis verser l'appareil.
* Enfourner 30 à 35 minutes, thermostat 7.

IMG_0644

IMG_0642

* Imprimer cette recette *

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par Katell56 à 20:04 - Quiches & Tartes salées - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

  • MIAM!!!!!!!

    oh elle a l'air DELICIEUSE.... Tes photos sont super et donne vraiment envi de manger....

    Posté par Maelle0011, 04 mars 2009 à 21:31

Poster un commentaire