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Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

12 août 2010

Compote Express Pomme-Vanille

Comment réaliser en quelques minutes une délicieuse compote de pommes sans sucres ajoutés, au goût subtil de vanille...

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 2 personnes -
- 5 pommes (des Royal Gala pour moi, je n'achète que ça)
- 1 petite cuillère à moka de vanille en poudre

Go !
* Éplucher les pommes, les couper en quartier et les mettre dans un récipient assez profond et pas trop large, pouvant aller au micro ondes.
* Sans ajouter quoique ce soit, faire chauffer au micro-ondes 3 fois 3 minutes (puissance moyenne), en prenant soin de remuer le tout entre chaque temps de cuisson.
* Lorsque les pommes sont cuites, mixer. (Pied mixeur pour ma part, d'où le récipient profond et peu large)
* Lorsque la compte a refroidit, ajouter la vanille. (Donc environ une petite cuillère à moka de vanille, mais c'est plutôt au pif... A vous de juger en faisant attention à verser la vanille petit à petit, et en goûtant !)
* Conserver la compote au frais.

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Posté par Katell56 à 19:32 - Desserts - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    souvent les plus simples...sont les meuilleure!s

    Posté par plumedange, 12 août 2010 à 20:52
  • Coucou!

    Je fais presque la même mais avec de la cannelle que j'accompagne de glace vanille!

    C'est trop bon!

    Bises

    Posté par Zaza, 29 août 2010 à 21:13

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