CooKatell

22 février 2009

Sauce au Chocolat

A servir tiède. Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 150 grammes de chocolat- 15 centilitres de crème liquide Go ! Dans un petit saladier, verser la crème liquide et ajouter les morceaux de chocolat. Passer au micro-ondes 1 minute à puissance...

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Tags: Chocolat

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22 février 2009

Cake à la Vanille

Recette extraite du livre "Les Cakes de Sophie" (Collection de livre de recettes vraiment très sympa !!). Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 3 oeufs- 170 grammes de sucre- 160 grammes de farine- 1/3 d'un sachet de levure- 170 grammes de beurre-...

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Tags: Vanille, Cake, Gâteau

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19 février 2009

Quiche Lorraine

Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 1 pâte brisée- 2 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 250 ml de lait- 25 cl de crème liquide- 200 grammes de lardons ou dés d'épaule- 100 grammes de fromage râpé- sel & poivre Go ! * Préchauffer le four thermostat...

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Tags: Brasserie

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18 février 2009

Truffes au chocolat

J'en fais chaque année, à la période de Noël... Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 400 grammes de chocolat amer- 200 grammes de beurre- 200 grammes de sucre semoule- 2 jaunes d'oeuf- 100 grammes de cacao en poudre Go ! * Faire fondre le chocolat...

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Tags: Chocolat

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17 février 2009

Croque Monsieur

Je crois que plus simple, y'a pas !! Il existe plusieurs façons de faire... voici la mienne, photos à l'appui ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 2 Croques Monsieur - - 4 grandes tranches de pain de mie- un peu de lait- 2 tranches de...

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Tags: Brasserie

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16 février 2009

Pâte à crêpes

La bretonne pur souche que je suis ne pouvait pas passer à côté de la recette de la pâte à crêpes !! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 250 grammes de farine- 3 oeufs- 1 cuillère à café de sucre- 1/2 litre de lait- 2 cuillères à café de beurre...

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Tags: Crêpe, Bretagne

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16 février 2009

Gâteau au Yaourt au chocolat de Mickey

Voici le tout premier gâteau que j'ai fait petite avec ma soeur, et que j'ai fait par la suite des milliers de fois ! J'étais abonnée au Club des Amis de Mickey, et ils m'avaient donc envoyé cette recette en cadeau !Après de petites recherches sur le...

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Tags: Chocolat, Gâteau

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15 février 2009

Quatre quarts aux pépites de chocolat

Je fais ce gâteau depuis des années, à chaque fois qu'on a des fêtes de famille, et il est mangé en moins de 2 !! Succès GA-RAN-TI !!J'avais trouvé la recette sur une fiche offerte dans les plaquettes de chocolat ! Pour réaliser cette recette, il vous...

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Tags: Pépites, Chocolat, Gâteau

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15 février 2009

Tarte au thon

Ultra rapide à réaliser, et y'a rien de plus simple ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Un rouleau de pâte brisée (ou mieux, faites la vous même si vous pouvez !)- Entre 150 et 200 grammes de thon naturel- 1 cuillère à soupe de moutarde-...

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Tags: Brasserie, Thon

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15 février 2009

Blinis au Surimi

J'ai trouvé cette idée sur Internet pendant les fêtes de fin d'année, je voulais des petits toasts originaux... Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Des mini-blinis (on trouve dans le commerce des boites de 16 ou 20 blinis)- Du surimi râpé-...

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Tags: Blinis, Surimi

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