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Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

15 février 2009

Blinis au Surimi

J'ai trouvé cette idée sur Internet pendant les fêtes de fin d'année, je voulais des petits toasts originaux...

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Des mini-blinis (on trouve dans le commerce des boites de 16 ou 20 blinis)
- Du surimi râpé
- Mayonnaise
- Des herbes pour la déco : persil, biboulette, aneth... c'est vous qui voyez !

Go !
* Faire dorer légèrement les blinis au four, quelques minutes.
* Mélanger le surimi à la mayonnaise (l'idéal étant de faire la mayo soi-même !)
* Etaler cette préparation sur les blinis (attention à ne pas en mettre trop, ça peut vite devenir écoeurant)
* Décorer avec une petite pointe d'herbes

C'est vraiment très simple à réaliser, et j'ai eu un succès fou avec ces p'tits toasts !

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Posté par Katell56 à 17:39 - Apéritif - Commentaires [1] - Permalien [#]
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