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Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

03 mars 2009

Galettes de Blé Noir Roulées au Fromage Ail & Fines Herbes

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Galettes de blé noir (à faire soi-même, sinon on en trouve en paquet de 3 ou 6 en magasins)
- Fromage ail et fines herbes (Boursin, Tartare... J'utilise celui de Carrefour, très bon, mais aussi très facile à étaler !)

Go !
* Etaler le fromage sur toute la galette, en couche plus ou moins épaisse, selon votre préférence.
* La rouler, et conserver au frais. Vous pouvez l'envelopper dans du célophane.
* Après ce petit passage au frais, le rouleau "tient" mieux et est plus facile à découper.

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Posté par Katell56 à 15:34 - Apéritif - Commentaires [0] - Permalien [#]
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