CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

10 mars 2010

Pancakes

Au p'tit déj', nappés de sirop d'érable comme la "tradition" l'exige, ou tout simplement de confiture, caramel au beurre salé, pâte à tartiner... vous allez vous régaler avec ces pancakes !!
Cette recette est très rapide, et ne nécessite pas de temps de repos, contrairement aux crêpes.

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 8 pancakes -
- 1 oeuf
- 170 grammes de farine
- 250 millilitres de lait
- 30 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 sachet de levure

Go !
* Faire fondre le beurre au micro-ondes.
* Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
* Ajouter l'oeuf, puis délayer le tout avec le lait, petit à petit.
* Ajouter le beurre fondu.
* Huiler une poêle et verser une petite quantité de pâte. Cuire chaque face quelques minutes, juste le temps qu'elles soient bien dorées.

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Enfin des photos prises à la lumière du jour ! Ça fait plaisir de voir un si beau soleil...

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Posté par Katell56 à 22:47 - Desserts - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Avec de la pâte de speculoos c'est un régal les pancakes

    Posté par pivoine, 10 mars 2010 à 22:50
  • miam, ca me donne trop envie de les dévorer

    Posté par pauline, 11 mars 2010 à 21:30
  • J'aDoOore les pancakes, surtout quand c'est mon chéri qui les fait ^^

    Posté par Titenoon, 14 mars 2010 à 15:21
  • Il faudra que je tente un de ces 4 ces petits pancakes, simples à faire mais ils ont l'air délicieux et parfait pour le gouter

    Posté par Cookie sophie, 11 avril 2010 à 15:05

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