CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

16 février 2009

Gâteau au Yaourt au chocolat de Mickey

Voici le tout premier gâteau que j'ai fait petite avec ma soeur, et que j'ai fait par la suite des milliers de fois ! J'étais abonnée au Club des Amis de Mickey, et ils m'avaient donc envoyé cette recette en cadeau !Après de petites recherches sur le net, je me suis aperçue que ce gâteau avait marqué toute une génération !! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- 1 yaourt nature (garder le pot !)- 2 oeufs entiers- 2 pots de sucre- 2 pots de farine- 1 pot de chocolat en poudre (moi j'utilise du Nesquik tout simplement)- 1/2... [Lire la suite]
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15 février 2009

Quatre quarts aux pépites de chocolat

Je fais ce gâteau depuis des années, à chaque fois qu'on a des fêtes de famille, et il est mangé en moins de 2 !! Succès GA-RAN-TI !!J'avais trouvé la recette sur une fiche offerte dans les plaquettes de chocolat ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Au moins 150 grammes de chocolat patissier (Plus, pour les gourmands !)- 3 oeufs- 200 grammes de beurre- 200 grammes de farine- 200 grammes de sucre- 1 pincée de sel Go !* Préchauffer le four thermostat 5.* Couper le chocolat en pépites.* Malaxer le beurre de façon à le... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 22:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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15 février 2009

Tarte au thon

Ultra rapide à réaliser, et y'a rien de plus simple ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Un rouleau de pâte brisée (ou mieux, faites la vous même si vous pouvez !)- Entre 150 et 200 grammes de thon naturel- 1 cuillère à soupe de moutarde- 25 cl de crème liquide- 100 grammes de fromage râpé- 1 pincée de thym et de romarin Go !* Préchauffer votre four thermostat 7.* Mélanger la moutarde et la crème liquide.* Egoutter le thon, l'émietter, et l'ajouter à la préparation.* Ajouter le fromage.* Ajouter les épices.* Etaler... [Lire la suite]
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15 février 2009

Blinis au Surimi

J'ai trouvé cette idée sur Internet pendant les fêtes de fin d'année, je voulais des petits toasts originaux... Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Des mini-blinis (on trouve dans le commerce des boites de 16 ou 20 blinis)- Du surimi râpé- Mayonnaise- Des herbes pour la déco : persil, biboulette, aneth... c'est vous qui voyez ! Go !* Faire dorer légèrement les blinis au four, quelques minutes.* Mélanger le surimi à la mayonnaise (l'idéal étant de faire la mayo soi-même !)* Etaler cette préparation sur les blinis... [Lire la suite]
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15 février 2009

Chocolats fourrés au Praliné

J'utilise les moules à chocolats Silikomart, mais on peut trouver d'autres marques, dans n'importe quel magasin de vaisselle et décoration (Ambiance & Styles, BHV, etc... et même Truffaut !)Perso je les trouve parfaits : de bonne qualité et faciles à nettoyer ! Pour réaliser une quinzaine de chocolats, il vous faut...- 200 grammes de chocolat patissier (Noir, Blanc, Lait... c'est au choix !)- 100 grammes environ de Pralinoise (tablette vendue au rayon chocolats, dans tous magasins) C'est parti !* Commencer par faire fondre... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 15:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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