CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

11 septembre 2010

Flan à la Noix de Coco

J'ai découvert ce délicieux flan avec l'une de mes collègues qui nous régale à chaque fois qu'elle en ramène un au boulot.Elle a gentiment accepté de me donner sa recette (Merci Fati !! :-)Résultat : presque aussi bon ! En tout cas j'ai rencontré un franc succès avec !!Pour réaliser cette recette, il vous faut...- 1 pot de lait concentré sucré (environ 400 grammes) - Garder le pot !!- du lait- 4 œufs- 125 grammes de noix de coco râpée- 100 grammes de sucreGo !* Préparer un caramel avec le sucre et un peu d'eau. Surveiller... [Lire la suite]
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04 avril 2010

Flans au Surimi

Voila une recette toute simple et rapide comme je les aime ! J'ai trouvé l'idée sur le blog de Soazig ! Je connaissais déjà cette recette, mais sans le fromage ail et fines herbes qui donne un goût délicieux !J'ai modifié quelques quantités, et le temps de cuisson également. Soazig préconise 2 fois 3 minutes, mais finalement c'était cuit en 3 minutes seulement !A servir avec de la salade verte...Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 petits flans -- 10 bâtonnets de surimi (ou bien l'équivalent en surimi râpé, ça facilite... [Lire la suite]
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