CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

05 novembre 2009

Cupcakes Praliné

A l'occasion d'Halloween, voici de délicieux petits cupcakes décorés de chauves souris et citrouilles !! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- 80 grammes de beurre- 50 grammes de poudre de noisettes- 100 grammes de farine- 1 cuillère à soupe de levure- 60 grammes de sucre en poudre- 3 cuillères à soupe de miel liquide- 2 oeufs- 150 millilitres de lait- 1 pincée de sel- 150 grammes de Pralinoise Go !* Préchauffer le four thermostat 6.* Prévoir 2 saladiers. Dans le premier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, la... [Lire la suite]
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21 juin 2009

Pâte à tartiner

Recette très simple et très rapide, cela ne vous prendra que 5 minutes ! Pour réaliser cette recette, il vous faut :- 200 grammes de pralinoise- 15 grammes de chocolat noir- 150 grammes de lait concentré sucré- 5 centilitres de crème liquide Go !* Mettre tous les ingrédients dans un bain-marie.* Faire chauffer en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.* Verser dans un pot. * Imprimer cette recette *
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05 mars 2009

Palets de Praliné Imprimés

Avez-vous entendu parler du Scrapcooking ? Le Scrapcooking, c'est décorer ses pâtisseries à l'aide de moules originaux, pochoirs, feuilles imprimées, etc...Pour en savoir plus, vous pouvez visiter le blog, le lien se trouve dans mes favoris (en bas à droite). Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des palets de praliné imprimés.J'ai donc besoin de ce kit, composé d'un chablon et de deux feuilles imprimées : Pour réaliser 16 palets, il vous faut :- 50 grammes de Pralinoise- le chablon et une feuille imprimée(Diamètre d'un palet :... [Lire la suite]
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15 février 2009

Chocolats fourrés au Praliné

J'utilise les moules à chocolats Silikomart, mais on peut trouver d'autres marques, dans n'importe quel magasin de vaisselle et décoration (Ambiance & Styles, BHV, etc... et même Truffaut !)Perso je les trouve parfaits : de bonne qualité et faciles à nettoyer ! Pour réaliser une quinzaine de chocolats, il vous faut...- 200 grammes de chocolat patissier (Noir, Blanc, Lait... c'est au choix !)- 100 grammes environ de Pralinoise (tablette vendue au rayon chocolats, dans tous magasins) C'est parti !* Commencer par faire fondre... [Lire la suite]
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