CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

12 août 2010

Compote Express Pomme-Vanille

Comment réaliser en quelques minutes une délicieuse compote de pommes sans sucres ajoutés, au goût subtil de vanille... Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 2 personnes -- 5 pommes (des Royal Gala pour moi, je n'achète que ça)- 1 petite cuillère à moka de vanille en poudre Go !* Éplucher les pommes, les couper en quartier et les mettre dans un récipient assez profond et pas trop large, pouvant aller au micro ondes.* Sans ajouter quoique ce soit, faire chauffer au micro-ondes 3 fois 3 minutes (puissance moyenne), en... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 19:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 janvier 2010

Muffins aux Pommes & Caramel

Vous l'aurez compris maintenant... j'adore les muffins ! C'est si rapide à préparer ! Parfait pour un goûter improvisé à la dernière minute... Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 muffins -- 1 pomme- 8 caramels- 1 oeuf- 1/2 yaourt nature- 20 grammes de beurre- 100 grammes de farine- 40 grammes de sucre- 1 cuillère à café de levure chimique Go !* Préchauffer le four thermostat 6 (180°).* Peler et épépiner la pomme, puis la couper en dés. Couper également 2 caramels en petits morceaux.* Faire fondre le beurre au... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 octobre 2009

Mini Tartelettes aux Pommes

C'est un classique la tarte aux pommes, et c'est pourtant la première fois que j'en prépare !! Jusque là je n'aimais pas trop les fruits, mais depuis que je cuisine régulièrement, j'ai appris à les apprécier (et il en va de même pour les légumes d'ailleurs !).J'ai fait ça à ma sauce, ne sachant pas trop comment m'y prendre, et je dois l'avouer, je suis contente de moi ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 mini tartelettes -- 1 rouleau de pâte sablée- 2 petites pommes- 10 grammes de beurre- 10 grammes de sucre roux-... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
24 août 2009

Aumônières Pommes & Caramel au Beurre Salé

Et voici comment clôturer un bon repas de crêpes ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 2 personnes -- 2 crêpes (Recette)- 1 pomme- 2 belles cuillères à soupe de caramel au beurre salé Go !* Dans une casserole, faites revenir les pommes coupés en dés dans le caramel au beurre salé. Laisser cuire 5 minutes environ.* Pendant ce temps, cuire vos crêpes.* Disposer ensuite, au centre des crêpes, quelques morceaux de pommes caramélisées et refermer l'aumônière avec un ou deux cure-dents. L'astuce...Au lieu... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 10:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 août 2009

Crumble aux Pommes & Fruits Rouges

Un dessert frais et léger, idéal en cette saison ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 verrines -- 6 pommes Golden- 250 grammes de fruits rouges- 75 grammes de sucre semoule- 120 grammes de sucre roux- 60 grammes de beurre- 1 jus de citron => Pour la pâte à crumble- 50 grammes de farine- 50 grammes de sucre roux- 50 grammes de poudre d'amandes- 60 grammes de beurre mou- 1 demi cuillère à café de cannelle Go !* Faire fondre le beurre et le sucre roux et ajouter les pommes épluchées et coupées en gros cubes.... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 00:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,