CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

10 août 2010

Kinder Surprenant

Voici une petite recette très étonnante, qui ravira les enfants (aussi bien les petits que les plus grands... ahem :-p) !Je l'ai dénichée sur le blog d'Auwowe : Krollement-bonPour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 6 personnes -- 6 oeufs Kinder- 24 framboises- 1/2 tablette de chocolat blanc- 5 centilitres de crème fraîche liquide- 1 soucoupe de sucre en poudrePour le déroulement de la recette, je vous renvois sur Krollement-bon
Posté par Katell56 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 janvier 2010

Bûche au Chocolat Noir et son Coulis de Framboises

Bon, effectivement, c'est plus trop l'époque des bûches mais plutôt celles des galettes des rois ! Mais j'aime pas les galettes... par contre les bûches, oui !La recette de la génoise est la même que celle réalisée pour la bûche au Nutella.Celle ci fait son petit effet avec sa coque en chocolat ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 8 personnes -- 4 œufs- 120 grammes de sucre- 120 grammes de farine- 1 cuillère à café de levure- 1 pincée de sel- 130 grammes de chocolat noir (pour la coque)- 200 grammes de chocolat noir... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 13:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 janvier 2010

Muffins aux Framboises

Une recette très rapide, délicieuse, et surtout pratique car elle permet d'écouler les blancs d'œufs restants !   Pour réaliser cette recette, ils vous faut...- Pour 6 muffins -- 2 blancs d'œufs- 25 grammes de farine- 60 grammes de sucre glace- 70 grammes de beurre- 40 grammes de poudre d'amandes- une dizaine de framboises- 1 pointe de vanille en poudre- 1 pointe de levure   Go !* Au préalable, faire fondre le beurre quelques secondes au micro ondes, et préchauffer le four, thermostat 6 (180°).* Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 août 2009

Cornets aux Framboises

Cette recette est tout simplement une variante du millefeuille de framboises en verrines, j'utilise les mêmes ingrédients. Mais LE truc intéressant dans celle ci... ce sont les cornets faits maison ! Pour les réaliser j'ai utilisé des cônes vendus sur le site Miss Bricole. Comme le Croissantier (dont je parle ici), encore un accessoire très pratique, et on les réalise très rapidement.        Pour réaliser cette recette, il vous faut :- Pour 6 cornets -- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 12:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
14 août 2009

Panna Cotta au Chocolat Blanc

Voici une autre recette de Panna Cotta, c'est tellement rapide à préparer, et si bon ! Pourquoi s'en priver ?Accompagnés d'un coulis de framboises, les 2 se mariant si bien ensemble ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 4 verrines -- 30 centilitres de lait- 10 centilitres de crème liquide entière- 90 grammes de chocolat blanc- 4 feuilles de gélatine (mais je me demande si 3 feuilles ne suffiraient pas... A tester) Go !* Porter le lait et la crème à ébullition. Pendant ce temps, faire tremper les feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 11:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 août 2009

Riz au Lait, Framboises & Speculos

Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 4 belles verrines -- 50 centilitres de lait entier- 80 grammes de riz rond- 1 gousse de vanille (ou bien une demie cuillère à café de vanille en poudre)- 115 grammes de sucre- 200 grammes de framboises- 2 feuilles de gélatine- quelques speculos Go !* Dans une casserole, verser une cuillère à soupe d'eau (pour que le riz ne colle pas pendant la cuisson), le lait, et la gousse de vanille fendue en 2. Aux premiers frémissements, verser le riz et remuer jusqu'à ce qu'il ait absorbé le... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 12:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 mai 2009

Millefeuille de Framboises en Verrines

Le thème de ce blog, ce sont les recettes "très simples et rapides à réaliser". Ben là, je ne pouvais pas trouver plus simple !! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 4 verrines -- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 sachet de préparation pour crème pâtissière + 1/2 Litre de lait- 1 barquette de framboises Go !* Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte feuilletée et la faire cuire une dizaine de minutes, thermostat 6/7. Une fois cuite, la laisser refroidir et la briser en... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 19:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,