750 grammes
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CooKatell
18 juillet 2009

Mousse Feuilletée au Chocolat

Mousse Feuilletée au Chocolat
Après de nombreuses hésitations, j'ai choisi de suivre la recette de mousse au chocolat de Titenoon. Je l'avais faite il y a déjà quelques mois, et je l'avais adorée ! La seule différence est que je n'ai pas mis de crème liquide, juste les oeufs et le...
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12 juillet 2009

Panna Cotta à la Mangue

Panna Cotta à la Mangue
J'ai souvent entendu parler de ces fameuses Panna Cotta, sans vraiment m'y attarder. Puis, sur le blog d'une amie cookeuse, j'ai découvert cette recette de Panna Cotta à la Rose. Du coup pour cette recette, j'avoue que je me suis fortement inspirée de...
7 juin 2009

Crème Choco-Poire

Crème Choco-Poire
Recette extraite du livre "Petites crèmes". Pour réaliser cette recette, il vous faut : - 6 personnes - - 4 jaunes d'oeuf- 1 oeuf- 50 centilitres de lait entier- 80 grammes de sucre en poudre- 150 grammes de chocolat noir- 3 poires entières Go ! * Préchauffer...
31 mai 2009

Riz au Lait au Caramel au Beurre Salé

Riz au Lait au Caramel au Beurre Salé
Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 4 à 6 petites verrines - - 75 grammes de beurre demi-sel- 6 cuillerées à soupe de sucre roux en poudre- 220 grammes de lait concentré demi écrémé non sucré- 80 grammes de riz rond- 1/2 litre de lait...
24 mai 2009

Crumbles Mangues, Oranges & Speculos

Crumbles Mangues, Oranges & Speculos
Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 4 verrines - - 5 tranches de mangue surgelées (merci Picard !) - Le jus d'une orange- 2 cuillères à soupe de sucre - 6 speculos- 50 grammes de farine- 25 grammes de beurre- 30 grammes de cassonade Go...
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23 mai 2009

Millefeuille de Framboises en Verrines

Millefeuille de Framboises en Verrines
Le thème de ce blog, ce sont les recettes "très simples et rapides à réaliser". Ben là, je ne pouvais pas trouver plus simple !! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 4 verrines - - 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 sachet de préparation pour...
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