CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

15 août 2010

Salade sucrée/salée de boulgour, germes de poireaux et melon

Jeudi midi, j'ouvre le frigo... hmm... j'ai bien envie d'une salade mais que mettre dedans ?Un peu de melon, quelques tomates, de la feta et des germes de poireaux. Drôle de mélange, mais pourquoi pas ?Reste plus qu'à cuire un peu de boulgour ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 2 personnes -- 80 grammes de boulgour- 4 tomates- 10 grammes de feta- une poignée de germes de poireaux- 1/2 melon Go !* Faire cuire le boulgour comme indiqué sur la boîte. Réserver.* Couper les tomates en dés. Réserver.* Couper le melon... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 12:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

18 août 2009

Papillotes de Poulet & de Melon au Lait de Coco

Je publie rarement des recettes de plats salés, et pour cette fois ci j'ai choisi une recette plutôt originale ! Elle peut surprendre, le melon étant rarement cuisiné de cette façon, mais le mélange sucré-salé est intéressant !J'ai choisi de servir ce plat avec du riz au lait de coco ! Pour réaliser cette recette, il vous faut...- Pour 4 personnes -- 4 blancs de poulet, ou escalopes de dinde- 10 centilitres de lait de coco- 1/2 melon- 1 citron vert- Huile d'Olive- Sel & Poivre Go !* Préchauffer le four thermostat 7 (210°).*... [Lire la suite]
Posté par Katell56 à 09:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,