750 grammes
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CooKatell

18 octobre 2009

Mousse au Chocolat aux éclats de Smarties

Mousse au Chocolat aux éclats de Smarties
Aujourd'hui, pas vraiment de recette à vous proposer, mais plutôt une variante sympa pour changer des mousses au chocolat traditionnelles, histoire d'avoir un peu de croquant, et de couleurs ! J'ai tout simplement concassé des smarties que j'ai réparti...
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15 octobre 2009

Clafoutis aux Carottes

Clafoutis aux Carottes
Un clafoutis salé... tiens, pourquoi pas ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 4 à 6 personnes - - 800 grammes à 1 kilo de carottes- 6 oeufs- 40 centilitres de lait- 35 centilitres de crème liquide- 6 cuillères à café de Maïzena- Cumin-...
12 octobre 2009

Muffins au Surimi & Feta

Muffins au Surimi & Feta
J'adore les muffins, j'adore le surimi... et j'avais très envie de tester les muffins salés ! Ces mini muffins, servis légèrement tièdes, sont parfaits pour l'apéritif ou en entrée (mais là, en version grand format !). Pour réaliser cette recette, il...
10 octobre 2009

Moelleux au Chocolat

Moelleux au Chocolat
Cette recette est en fait un ratage de cuisson. A la base, ce sont censés être des coulants au chocolat. Mais avec mon vieux mini-four qui fonctionne une fois sur deux et qui chauffe quand il veut, je loupe la cuisson à chaque fois, mais j'obtiens de...
27 septembre 2009

Panna Cotta à la Fève Tonka & Vanille

Panna Cotta à la Fève Tonka & Vanille
Je vous l'accorde, mes dernières recettes ne sont pas très variées... En tout cas, ça prouve à quel point les panna cotta sont rapides à réaliser quand on manque de temps comme moi !!Il y a encore quelques semaines, je n'avais jamais entendu parler de...
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12 septembre 2009

Panna Cotta tout Chocolat

Panna Cotta tout Chocolat
Non, vous ne rêvez pas : je publie enfin une nouvelle recette ! La reprise du travail est difficile et je manque de temps pour cuisiner ! J'espère pouvoir m'y remettre très vite. En attendant, voici une nouvelle recette de panna cotta... Pour réaliser...
4 septembre 2009

Aumônières Poires & Chocolat

Aumônières Poires & Chocolat
Après les aumônières pommes/caramel, voici celles aux poires et au chocolat ! Pour réaliser cette recette, il vous faut : - Pour 2 personnes - - 2 crêpes (Recette)- Sauce chocolat (Recette)- 2 petites poires (fruits frais ou au sirop) Go ! * Couper les...
30 août 2009

Salade de Fruits couronnée à la Vanille

Salade de Fruits couronnée à la Vanille
Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 3 oeufs- 120 grammes de sucre- 120 grammes de farine- 50 grammes de beurre- 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café de levure- 1 cuillère à café de vanille en poudre => Pour le sirop : - 1 jus d'orange-...
28 août 2009

Cookies aux Pépites de Chocolat

Cookies aux Pépites de Chocolat
Je vous présente mes premiers cookies !!Je vous préviens, j'ai pas choisi la recette la plus light !A première vue, j'ai plutôt été déçue de ma recette... je pensais avoir de beaux cookies épais et bien moelleux, et eux sont plutôt raplapla ! Il n'empêche...
27 août 2009

Brioche (MAP) : Préparation pour brioche Secrets de Meunière

Brioche (MAP) : Préparation pour brioche Secrets de Meunière
Voici le premier billet inaugurant la nouvelle catégorie "Tests produits, découvertes..." !Je n'étais pourtant pas dans l'optique de créer une telle rubrique, mais ayant un avis plutôt mitigé sur ce produit, je voulais vous en faire part et ce sera l'occasion...
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