CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

24 octobre 2010

Muffins aux Pépites de Chocolat

J'ai honte... cela fait un mois que je n'ai pas publié d'articles !
Heureusement que le jeu Interblog est là, il m'oblige à mettre mon blog un minimum à jour !!

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Aujourd'hui je vous propose donc une recette de muffins aux pépites de chocolat très moelleux et gonflés comme il faut, dénichée sur le blog de Loli : La Cuisine de Loli.
J'ai hâte de voir si Helens du blog Ma cuisine du Placard aura trouver son bonheur chez moi !!

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 12 à 14 muffins -
- 300 grammes de farine
- 120 grammes de cassonade
- 125 grammes de beurre
- 2 oeufs
- 20 centilitres de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 150 grammes de chocolat pâtissier que vous couperez en grosses pépites (voire plus, pour les très gourmands ^^)

Go !
* Faites fondre doucement le beurre dans une casserole ou au micro-onde.
* Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier. Dans un autre récipient,  délayez les oeufs avec le lait.
* Ajoutez à la préparation farine – sucre - levure le mélange lait - oeufs et mélangez bien.

 

* Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation.
* Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien puis mettez la préparation dans des moules à muffins. Parsemez 3 ou 4 pépites de chocolat sur le dessus et enfournez. Faites cuire à 200°C pendant     20 min. Vérifiez la cuisson en piquant avec un coûteau.

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Posté par Katell56 à 07:00 - Petits gâteaux, Chocolats & Friandises - Commentaires [32] - Permalien [#]
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Commentaires

    Une recette classique mais qui fait toujours autant d'effet !!!!!
    Merci pour le partage!
    Bonne journée.
    Bises.

    Posté par marjorie93, 24 octobre 2010 à 08:23
  • rien de tel pour une jolie pause gourmande! biz

    Posté par lolo, 24 octobre 2010 à 08:25
  • Les muffins ont la côte ce mois-ci c'est la 3ème variante que je vois depuis ce matin

    Je continue ma ronde

    Posté par Coralie, 24 octobre 2010 à 08:44
  • Superbe muffins, ils sont à croquer !!!

    Posté par Cuisinegourmande, 24 octobre 2010 à 09:01
  • Les filles, vous êtes des monstres à présenter de telles choses de bon matin !!!
    Bon dimanche

    Posté par minniestephie, 24 octobre 2010 à 09:51
  • Mmm des pépites géantes!! mon grand devrait adorer!!!!
    Bonne journée
    Elise

    Posté par Lacuisinedesmini, 24 octobre 2010 à 09:52
  • je vois que tu as choisi mes muffins, j'espère qu'ils t'ont plu! en tout cas, il sont très réussis!!! un grand bravooo
    bisous
    loli

    Posté par loli, 24 octobre 2010 à 10:49
  • je vois que tu as choisi mes muffins, j'espère qu'ils t'ont plu! en tout cas, il sont très réussis!!! un grand bravooo
    bisous
    loli

    Posté par loli, 24 octobre 2010 à 10:49
  • je vois que tu as choisi mes muffins, j'espère qu'ils t'ont plu! en tout cas, il sont très réussis!!! un grand bravooo
    bisous
    loli

    Posté par loli, 24 octobre 2010 à 10:50
  • très tentant avec mon café !!
    bravo !
    et je crois que ta version plaît à Loli, elle l'a dit 3 fois !! MDR
    bon dimanche!

    Posté par nanie, 24 octobre 2010 à 12:12
  • miam

    Posté par mellebanane, 24 octobre 2010 à 12:24
  • Ces muffins sont délicieux, et à croquer ! Bravo pour ce choix & bonne ronde ♥

    Posté par Sandyy90, 24 octobre 2010 à 12:49
  • huuummmm j'adore ....



    une belle recette pour cette 10 # ....



    je continue ma ronde gourmande ....



    bon dimanche .. bisous .....

    Posté par sabry, 24 octobre 2010 à 15:05
  • superbes avec ces grosses pépites!
    Bisous et bon dimanche!

    Posté par RiriColibri, 24 octobre 2010 à 15:45
  • Miam, j'en pique un, et je continue ma ronde !

    Posté par Lulu, 24 octobre 2010 à 16:23
  • les muffin's font succès pour ce 10eme jeu d'interblog

    bonne fin de journée et gros kisss

    blandine

    Posté par blandine, 24 octobre 2010 à 18:42
  • Miam, sans doute très bon! Bisous

    Posté par Gabriele, 24 octobre 2010 à 18:43
  • tes pépites sont bien généreuses; bonne fin de journée

    Posté par cojocano, 24 octobre 2010 à 18:46
  • une belle participation, je poursusi la ronde!

    Posté par lou, 24 octobre 2010 à 19:36
  • Miam miam, c'est un très bon choix !

    Posté par Therbia, 24 octobre 2010 à 20:14
  • 1 muffin steplé!

    Posté par yo, 24 octobre 2010 à 22:32
  • Je reviens aujourd'hui car hier impossible de laisser un com, désolée,
    elle est vraiment très sympa cette recette,
    bisous, bonne journée, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 25 octobre 2010 à 10:05
  • Très beaux, et sûrement très bons, muffins!

    Posté par Nad0511, 26 octobre 2010 à 08:24
  • ils sont superbes !

    Posté par chocolatatout, 26 octobre 2010 à 14:12
  • hum, très bon choix et belle réussite, bravo, je continue ma ronde !

    Posté par lolo, 26 octobre 2010 à 16:45
  • Très bon choix, bravo ils sont superbes!!!
    Bisous
    Fanie

    Posté par Fanie, 26 octobre 2010 à 23:21
  • toujours un régal les muffins!!

    Posté par prici, 27 octobre 2010 à 17:06
  • ma ronde

    Sans aucune hésitation je te chipe un muffin. Ils m'ont l'air trop trop TOP !!! Je poursuis ma ronde. Bizzz et bonne soirée

    Posté par Nadège, 27 octobre 2010 à 20:42
  • J'arrive un peu en retard... une jolie recette très gourmande. Et hop, je continue ma ronde...

    Posté par Virginie, 28 octobre 2010 à 09:53
  • j'en veux! j'en veux!! bonne soirée!

    Posté par kouky, 31 octobre 2010 à 21:08
  • Super gourmand

    Posté par Pauline, 19 novembre 2010 à 15:35
  • Je t'en piquerais bien un, ça a l'air trop bon !

    Posté par christelle, 25 novembre 2010 à 08:49

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