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Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

09 août 2010

Tartelettes à la Tomate

Voici une recette de tartelettes parfaites pour l'apéritif, toujours réalisées avec les tomates cerises de mon jardin !

 

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150/200 grammes de tomates cerises
- Emmental râpé
- Moutarde
- Thym

 

Go !
* Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
* A l'aide d'un emporte-pièce (j'ai utilisé un bouchon de bouteille de lait), découper les tartelettes et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les piquer avec une fourchette.
* Muni d'un pinceau, recouvrir les fonds de tartelettes de moutarde. Saupoudrer d'emmental râpé.
* Découper les petites tomates en quarts, et disposer quelques morceaux sur ces petites tartes. Un peu de thym frais... et au four pour 20 min, th.6/7.

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Posté par Katell56 à 08:00 - Apéritif - Commentaires [0] - Permalien [#]
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