CooKatell

27 novembre 2009

Tarte au Poulet, Champignons et Moutarde à l'Estragon

J'adore l'estragon, et j'ai découvert la moutarde à l'estragon grâce à Nell et sa tarte au chèvre qui me semble si délicieuse !Bref, c'est connu, l'estragon ça se marie hyper bien avec les volailles (ma mamie préparait de délicieux coquelets avec une...

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Tags: Brasserie, Estragon, Poulet, Champignons, Dinde

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24 novembre 2009

Muffins aux Schoko-Bons

Une nouvelle recette de muffins, parce que c'est si simple et si rapide à préparer et à cuire ! J'ai légèrement modifié ma base habituelle, et y'a plus qu'à y mettre ces délicieux Schoko-bons (ou n'importe quels chocolats, c'est selon vos goûts !) Pour...

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Tags: Muffins, Shoko-bons

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21 novembre 2009

Crumble aux Courgettes & Boursin

Une façon originale de manger des légumes, idéal pour les réfractaires (tels que moi !!). Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 2 personnes - - 2 courgettes de taille moyenne- 20 grammes de beurre- 10 grammes de chapelure- 5 grammes de farine-...

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Tags: Fromage, Crumble, Courgettes

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20 novembre 2009

Quiche à l'Oignon

Sortez vos lunettes de plongée, vos alumettes ou tout autre "truc" censé vous éviter de pleurer, car peler 700 grammes d'oignons, c'est dur, très dur. D'ailleurs si vous avez un "truc" qui fonctionne, c'est le moment de partager vos astuces ! Pour réaliser...

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Tags: Brasserie, Oignon, Quiche

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18 novembre 2009

Crème Brûlée à la Vanille

Et voilà l'occasion d'étrenner mon beau chalumeau de cuisine !C'est hyper pratique ce truc, très facile d'utilisation et le sucre est caramélisé en moins de deux ! Le résultat est parfait ! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - Pour 4 personnes...

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Tags: Vanille, Crème, Crème Brûlée, Jaunes d'oeuf

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16 novembre 2009

Tag & tag !

Moi qui me plaignait y'a encore quelques semaines que j'étais jamais taguée, que ça voulait dire que personne aimait mon blog, blablabla... bah en voila 2 d'un coup ! ^^ Le premier, je l'ai reçu de Titenoon, du blog Les Gourmandises de Titenoon.Le principe...

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11 novembre 2009

Gaufres

De délicieuses gaufres pour un goûter dominical ! Dimancher dernier, j'ai ressorti du fin fond de mon placard le gaufrier offert par un catalogue de VPC ("écoute, écoute, c'est..." :-p), choisi une recette de gaufres dénichée sur le blog d'une amie cookeuse,...

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Tags: Gaufres

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8 novembre 2009

Muffins Beurre de Cacahuètes coeur de Nutella

J'suis tombée sur cette recette en zieutant le blog d'une amie Serial Cookeuse... un déliiiiiice !!!! Bon c'est loin d'être la recette de muffins la plus légère qui existe, mais c'est important de se faire plaisir parfois, n'est ce pas ?! J'ai seulement...

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Tags: Pâte à Tartiner, Muffins, Beurre de Cacahuètes

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5 novembre 2009

Cupcakes Praliné

A l'occasion d'Halloween, voici de délicieux petits cupcakes décorés de chauves souris et citrouilles !! Pour réaliser cette recette, il vous faut... - 80 grammes de beurre- 50 grammes de poudre de noisettes- 100 grammes de farine- 1 cuillère à soupe...

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Tags: Praliné, Cupcakes

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3 novembre 2009

Mini Tartelettes aux Reines-Claudes

Je suis en plein dans ma période "tartelettes" depuis que j'ai reçu mes moules commandés sur Kookit ! Je me demande même si je ne vais pas m'en acheter une autre série...Bref, voici une nouvelle recette de tartes aux fruits (un comble pour moi qui m'en...

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Tags: Tartelettes, Prunes, Reine-Claude

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