CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

21 novembre 2009

Crumble aux Courgettes & Boursin

Une façon originale de manger des légumes, idéal pour les réfractaires (tels que moi !!).

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 2 personnes -
- 2 courgettes de taille moyenne
- 20 grammes de beurre
- 10 grammes de chapelure
- 5 grammes de farine
- 35 grammes de Boursin
- Huile d'olive
- Sel & poivre

Go !
* Préchauffer le four, thermostat 7.
* Eplucher et tailler en lamelles les courgettes.
* Les cuire à la vapeur ou à l'eau.
* Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble : mélanger le beurre, la farine et la chapelure. Réserver au frais.
* Verser les courgettes dans un plat huilé, saler et poivrer, émietter le Boursin par dessus, recouvrir de pâte à crumble.
* Enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

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Posté par Katell56 à 12:35 - Légumes, Purées & Riz - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

  • ALORS CA j'adore

    Posté par axoulle, 21 novembre 2009 à 14:17
  • Tiens cette recette j'ai du la cuisiner il y a ... plus de 4 ou 5 ans |o|
    Faudra que je la retente un jour quand même

    Posté par andara, 21 novembre 2009 à 16:29
  • Miam

    Hum ca a l'air trop bon!
    Je testerai!

    Posté par _Music_, 22 novembre 2009 à 22:35

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