CooKatell

Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

14 juin 2009

Crème au Beurre

Pour décorer vos cupcakes, choux à la crème, religieuses...

La recette de base est très simple :
- 100 grammes de beurre
- 200 grammes de sucre glace

Ensuite, à vous de laisser libre cours à votre imagination en ce qui concerne le gôut, les couleurs... N'hésistez surtout pas à ajouter quelques gouttes de colorant ou bien à la parfumer à l'aide de sirops ou extraits.

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IMG_1698   IMG_1697.

/!\ Attention !
N'oubliez pas d'attendre que vos gâteaux soient froids avant d'appliquer cette crème, elle risquerait de fondre !
Vos gâteaux se conservent ensuite au frais, pensez à les sortir quelques temps avant la dégustation.

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Posté par Katell56 à 14:17 - Sauces sucrées & Glaçages - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Ils sont trop chous tous ces glacages & décorations !
    On a presque envie de ne pas toucher aux muffins pour ne pas les abimer ! ^^

    Posté par Mély, 20 juillet 2009 à 21:36

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