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Un p'tit florilège de mes recettes préférées, très simples et rapides à réaliser !

24 mai 2009

Crumbles Mangues, Oranges & Speculos

Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 4 verrines -
- 5 tranches de mangue surgelées
(merci Picard !)
- Le jus d'une orange
- 2 cuillères à soupe de sucre

- 6 speculos
- 50 grammes de farine
- 25 grammes de beurre
- 30 grammes de cassonade

Go !
* Couper les tranches de mangue en petits dés. Arroser du jus de l'orange, du sucre. Réserver au frais.
* Mixer les speculos avec la farine, le beurre et la cassonade.
* Monter les verrines avec une couche de mangues, une couche de préparation aux speculos, une couche de mangues et une couche de préparation aux speculos.
* Enfourner une bonne dizaine de minutes, thermostat 7.

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N'étant pas sûre que mes verrines pouvaient passer au four, j'ai préféré préparer les crumbles dans ces petits plats en terre cuite.

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Posté par Katell56 à 23:32 - Verrines Sucrées - Commentaires [0] - Permalien [#]
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